今天吃了艾希莉的小卷醬驚為天人
小卷醬的包裝和我家XO醬很像，size大一些
看到這種包裝有莫名親切感阿!
收到時用的是冷藏的宅配，拿出來冰冰的~
在瓶身外面清楚標示製造日期，竟然是昨天!!!真是熱騰騰現炒的~
照片看起來有些油，但其實這類的海鮮醬類，油能隔絕與空氣和細菌接觸
保存比較容易，不易腐敗
一打開就聞到小卷的新鮮味(或者可以說飄來屬於海洋的味道)
嚐一口，不得了，小卷鮮甜厚實，保有彈性
我先開中辣的，辣的味道很剛好，好入口不嗆辣，是讓人一口接一口的好味道
蒜味和辣椒襯托出小卷的鹹鮮，小卷的口感軟Q好嚼
小卷處理的非常乾淨，沒有內臟，難怪鮮香味十足
不同的部位有不同的口感，每一口都帶著驚喜的感覺
開了之後10分鐘，小卷醬只剩下1/2左右
有多好吃，還要說嗎？
小卷醬在此↓
http://babeashley.pixnet.net/blog/post/28188248
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